Horno eléctrico independiente de convección a vapor combinado con tecnología avanzada para chefs profesionales

Ventaja del producto

• Generador de vapor de caldera incorporado

• Vórtice de aire dinámico

• Sonda de sensor multipunto de alta precisión

• CALDERA TURBO-BOOSTER (Serie pantalla táctil)

• Caldera Turbo-Booster incorporada, potente y eficiente generador de vapor fresco, que cumple plenamente con los requisitos de vapor fino.  masa. Un controlador basado en Linux puede satisfacer rápidamente la demanda de funciones ampliadas de la cocina inteligente para el servicio minorista basado en Internet.

• Puerta de apertura de dos pasos

• Tres capas de vidrio aislante del calor

• Modo estante, el tiempo de cocción de cada capa se controla por separado

• La potente gestión de antecedentes de datos con la función de autodiagnóstico facilita la detección oportuna de fallas y un mantenimiento rápido.