Cómo mantener un lavavajillas: maximizar la vida útil de su nuevo lavavajillas

Si bien los lavavajillas pueden no ser el electrodoméstico de cocina más interesante, sin duda son esenciales. Para evitar reparaciones costosas, es importante reemplazar su lavavajillas antes de que deje de ser confiable. Las averías frecuentes y las reparaciones continuas son señales claras de que es hora de comprar uno nuevo. En entornos concurridos como pubs y restaurantes, los lavavajillas suelen durar entre cinco y ocho años. En las escuelas, donde se utilizan con menos frecuencia, pueden durar de seis a diez años. En los centros de atención residencial, donde el uso diario es moderado, la esperanza de vida se sitúa entre estos rangos.

Consejos para el mantenimiento de su lavavajillas

Una vez instalado su nuevo lavavajillas, es esencial capacitar al personal sobre el uso y mantenimiento adecuados para proteger su inversión. Siga estas mejores prácticas para garantizar que su máquina se mantenga en óptimas condiciones:

Mantenimiento diario:

• Pre-enjuague: Enjuague los platos, cubiertos y utensilios antes de cargarlos para minimizar la acumulación de residuos de alimentos.

• Limpieza de final del día: Después del servicio, apague el lavavajillas, escúrralo, retire las cestas y limpie el interior. Limpie los filtros, rellene los productos químicos, enjuague la máquina y deje la puerta abierta para que se seque.

Mantenimiento semanal:

• Limpieza profunda: Además de las funciones de autolimpieza, limpie manualmente su lavavajillas semanalmente. Apague la máquina, retire los brazos aspersores y límpielos a fondo.

El mantenimiento regular es clave para prolongar la vida útil de su lavavajillas. Si su máquina actual necesita servicio o está considerando reemplazarla, no dude en comunicarse con nosotros.

Para obtener más información o discutir las necesidades de equipos de cocina comercial, contáctenos en benny@ntsmart.com.